クロスバイクからロードバイクに変えたら、どれくらい登坂でのギア比や平地のギア比が変わりますか？

クロスバイクからロードバイクに変えたら、どれくらい登坂でのギア比や平地のギア比が変わりますか？
個人差があると思うので意見でも大丈夫です

今RAIL700SLというクロスバイクに乗ってまして、駆動系を105に変えています　ハンドル下げてインナーバー付けてるのでブラケットポジションくらいの前傾は取れている…かも？
ライダーのスペックとしては、平地はギア比2.5~3.0位を85rpmくらいで回していて、登坂は平均勾配10%5kmならギア比1.2位でなんとか登りきれる程度です

その状態から10万円台のロードバイクに乗り換えて駆動系そのまま移し変えた時にどれくらい変わるのか気になって質問しました　
試乗できるところが移動圏内になく自分で試せないです
10万円台では変わらない…かなぁ？